Avis de marché

Fourniture de l'équipement Horeca "Le Palace"

Le présent marché comprend la fourniture et le placement d’équipements pour la cuisine et le restaurant dans le projet de réaffectation de l’ancien Pathé-Palace en un complexe cinématographique de 4 salles, sis
à B-1000 Bruxelles, boulevard Anspach, 85. Ce marché est un marché à lots (art.11 AR du 15/07/2011)
Le présent marché comporte 5 lots et sont définis comme suit :
Lot 1 : matériel de cuisine, tables en inox, électroménager, poste de chauffe, friteuses, vitrines, etc.
Lot 2 : Equipement froid, meubles réfrigérateurs, vitrines, armoires à froid, etc.
Lot 3 : Equipement brasserie pompes à bière, rinceuses de verres, etc.
Lot 4 : Equipement café, Machine à café, machine style italienne, tasses à café, à thé, à chocolat chaud, tisanières, moulin à café, etc.
Lot 5 : Petit matériel de cuisine, casseroles, fouets, vaisselle de cuisine, petits électroménagers, etc.
Cette liste est donnée à titre indicatif.

Date de publication
19-05-2017
Date limite
20-06-2017 à 10:00
Secteur commercial (CPV)
39220000 - Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
39221100 - Ustensiles de cuisine
Codes de la région (NUTS)
BE1 - RÉGION DE BRUXELLES-CAPITALE / BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST
Type de contrat
Fournitures
Procédure
Ouverte

Pouvoir adjudicateur

Nom officiel
Direction des Infrastructures culturelles
Adresse postale
Boulevard Leopold II, 44, 1080 Bruxelles, BE
Point(s) de contact
Macal Guerra Maria Evelia

Quantité ou étendue du marché

Valeur: fourchette: entre 200000.00 EURet 310000.00 EUR

Conditions de participation

Situation propre des opérateurs économiques, y compris exigences relatives à l’inscription au registre du commerce ou de la profession

L’article 61, §1er de l’arrêté royal du 15 juillet 2011 est applicable de plein droit à la présente procédure.
Par le seul fait de déposer une offre, le soumissionnaire atteste ne pas se trouver dans l’une des situations d’exclusion décrites à l’article 61, §1er de l’arrêté royal du 15 juillet 2011.
Dans tous les cas, le soumissionnaire devra communiquer l’extrait du casier judiciaire dans les 3 jours ouvrables suivant la demande du pouvoir adjudicateur.
De même, par le seul fait de déposer une offre, le soumissionnaire atteste ne pas se trouver dans l’une des situations d’exclusion décrites à l’article 61, §2 de l’arrêté royal du 15 juillet 2011.
Conformément au prescrit de l’article 60, §1er de l’arrêté royal du 15 juillet 2011, le pouvoir adjudicateur s'enquiert, via l’utilisation de l’application Digiflow, de la situation du soumissionnaire afin de vérifier s'il est en règle par rapport aux obligations relatives au paiement, d’une part, de ses cotisations de sécurité sociale et, d’autre part, de ses impôts et taxes selon la législation belge et vérifie s’il n’a pas fait aveu, est en cours ou en état de faillite ou procédure analogue.

Capacité économique et financière

Pour permettre l’appréciation de la capacité économique et financière, les éléments suivant sont requis :
- Une déclaration concernant le chiffre d'affaires annuel dans le domaine d'activités faisant l'objet du marché, pour les trois derniers exercices disponibles ou au moins en fonction de la date du début d'activité du soumissionnaire, prouvant que ce chiffre d’affaire annuel atteint un montant d’au moins :
- Pour le lot 1 : 1.000.000€
- Pour le lot 2 : 250.000€
- Pour le lot 3 : 800.000€
- Pour le lot 4 : 200.000€
- Pour le lot 5 : 800.000€

Capacité technique

Pour permettre l’appréciation de la capacité technique ou professionnelle, les éléments suivant sont requis :
Une même référence détaillée ne peut servir pour plusieurs lots.
Lot 1 Equipement de cuisine
- Deux références de livraison et pose d’équipement de cuisine professionnel et de collectivité (80 à 120 couverts) dans les trois dernières années prouvées par une attestation émise ou contresignée par l’autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l’acheteur.
- Une liste des principales livraisons et poses d’équipement de cuisine effectuées au cours des cinq dernières années en installations de matériel de cuisine.

Lot 2 Equipement froid
- Deux références en livraison et pose de matériel frigorifique pour une utilisation en milieu professionnel et de collectivité (80 à 120 couverts) dans les trois dernières années prouvées par une attestation émise ou contresignée par l’autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l’acheteur.
- Une liste des principales livraisons de matériel frigorifique pour une utilisation en milieu professionnel effectuées au cours des cinq dernières années.
Lot 3 Equipement de brasserie
- Deux références en livraison et pose de matériel de brasserie intégré dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) dans les trois dernières années prouvées par une attestation émise ou contresignée par l’autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l’acheteur.
- Une liste des principales livraisons et poses de matériel de brasserie dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) effectuées au cours des cinq dernières années.
Lot 4 Equipement café
- Deux références en livraison et pose de matériel café (machines et accessoires) dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) dans les trois dernières années prouvées par une attestation émise ou contresignée par l’autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l’acheteur ou à défaut simplement par une déclaration du fournisseur. La référence comprendra les références techniques du matériel installé.
- Une liste des principales livraisons et poses de matériel café (machines et accessoires) dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) effectuées au cours des cinq dernières années.
Lot 5 Petit matériel de cuisine
- Deux références de fourniture de petits matériels HoReCa (machines et accessoires) dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) dans les trois dernières années prouvées par une attestation émise ou contresignée par l’autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l’acheteur. Chaque référence comprendra les principales fiches techniques du matériel livré.
- Une liste des principales fournitures de petit matériel HoReCa (machines et accessoires) dans le cadre d’une exploitation horeca de capacité moyenne (80 à 120 couverts) effectuées au cours des cinq dernières années.

Niveau(x) spécifique(s) minimal(aux) exigé(s):

Classe: N/A, Catégorie: N/A

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