Avis de marché

Invitation à remettre offre - Matières premières - Procédure négociée directe avec publicité

Fournitures
Date publication
12-07-2016
Accord-cadre
oui
Procédure
Autre
Pouvoirs adjudicateurs
Epicuris ASBL | 4530 VILLERS-LE-BOUILLET, BE
Codes sujets (CPV)
03142500 - Œufs
03200000 - Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix
03212000 - Pommes de terre et légumes secs
03212200 - Légumes secs à cosse et à gousse
03212210 - Légumes secs à cosse
03220000 - Légumes, fruits et noix
03221000 - Légumes
03221100 - Légumes-racines et légumes-tubercules
03221110 - Légumes-racines
03221120 - Légumes-tubercules
03221200 - Légumes-fruits
03221300 - Légumes à feuilles
03222000 - Fruits et fruits à coque
03222100 - Fruits et fruits à coque tropicaux
03222110 - Fruits tropicaux
03222300 - Fruits non tropicaux
03222330 - Fruits à noyau
03310000 - Poissons, crustacés et produits aquatiques
03311000 - Poissons
03311100 - Poissons plats
03311200 - Poissons de la famille des gatidés
03312000 - Crustacés
03312200 - Coquillages
15111100 - Viande de bœuf
15111200 - Viande de veau
15112000 - Volaille
15112100 - Volaille fraîche
15112140 - Canards
15112300 - Foies de volaille
15113000 - Viande de porc
15115000 - Viande d'agneau et de mouton
15115100 - Viande d'agneau
15119100 - Viande de lapin
15119300 - Gibier
15131110 - Chair à saucisse
15131120 - Charcuterie
15131130 - Saucisses
15131134 - Boudin noir et autres saucisses à base de sang
15131135 - Saucisses de volaille
15131320 - Préparations à base de foie d'oie ou de canard
15131400 - Produits à base de porc
15131500 - Produits à base de volaille
15131600 - Produits à base de bœuf et de veau
15131620 - Viande de bœuf hachée
15131640 - Steaks hachés de bœuf
15235000 - Conserves de poisson
15240000 - Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve
15241400 - Thon en conserve
15244000 - Caviar et œufs de poissons
15244200 - Œufs de poissons
15251000 - Crustacés congelés
15252000 - Crustacés préparés ou en conserve
15300000 - Fruits, légumes et produits connexes
15331100 - Légumes frais ou congelés
15331400 - Légumes en conserve et/ou en boîte
15331420 - Tomates en conserve
15332200 - Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque
15332270 - Purées de fruits
15332400 - Conserves de fruits
15332410 - Fruits secs
15510000 - Lait et crème fraîche
15511000 - Lait
15512200 - Crème fraîche épaisse
15540000 - Fromages
15554000 - Petit-lait
15612400 - Mélanges utilisés pour la préparation de produits de boulangerie
15612500 - Produits de boulangerie
15810000 - Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
15821200 - Biscuits sucrés
15830000 - Sucre et produits connexes
15831000 - Sucre
15831200 - Sucre blanc
15831500 - Sirops de sucre
15831600 - Miel
15840000 - Cacao; chocolat et sucreries
15842100 - Chocolat
15850000 - Pâtes alimentaires
15851100 - Pâtes alimentaires non cuites
15851200 - Pâtes alimentaires préparées et couscous
15851220 - Pâtes alimentaires farcies
15871274 - Pâtes à tartiner pour sandwichs
15872200 - Épices
15890000 - Produits alimentaires et produits secs divers
15894700 - Épicerie fine
15897200 - Aliments en conserve
15910000 - Boissons alcoolisées distillées
15911000 - Boissons spiritueuses
15911100 - Spiritueux
15930000 - Vins
15940000 - Cidre et autres vins à base de fruits
15980000 - Boissons sans alcool
15981000 - Eau minérale
15981100 - Eau minérale plate
15981200 - Eau minérale gazeuse
15982100 - Sirops de fruits
33711110 - Déodorants
39145000 - Accessoires pour caves à vin
39513100 - Nappes
39541140 - Ficelle
39831600 - Produits nettoyants pour les toilettes
Contenu bref
Matières premières
Description lots

Lot 1: Fruits et légumes

Description
Fruits et légumes
Codes sujets supplémentaires (CPV)
03200000 - Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix
03212000 - Pommes de terre et légumes secs
03220000 - Légumes, fruits et noix
03221000 - Légumes
03221100 - Légumes-racines et légumes-tubercules
03221110 - Légumes-racines
03221120 - Légumes-tubercules
03221200 - Légumes-fruits
03221300 - Légumes à feuilles
03222000 - Fruits et fruits à coque
03222100 - Fruits et fruits à coque tropicaux
03222110 - Fruits tropicaux
03222300 - Fruits non tropicaux
03222330 - Fruits à noyau
15300000 - Fruits, légumes et produits connexes
15331100 - Légumes frais ou congelés
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 2: Poissons, coquillages et crustacés

Description
Poissons, coquillages et crustacés
Codes sujets supplémentaires (CPV)
03310000 - Poissons, crustacés et produits aquatiques
03311000 - Poissons
03311100 - Poissons plats
03311200 - Poissons de la famille des gatidés
03312000 - Crustacés
03312200 - Coquillages
15240000 - Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve
15244000 - Caviar et œufs de poissons
15244200 - Œufs de poissons
15251000 - Crustacés congelés
15252000 - Crustacés préparés ou en conserve
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 3: Découpe de porc

Description
Découpe de porc
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15113000 - Viande de porc
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 4: Viande de porc "prête à cuire"

Description
Viande de porc "prête à cuire"
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15113000 - Viande de porc
15131400 - Produits à base de porc
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 5: Carcasses de porc en location

Description
Carcasses de porc en location
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15113000 - Viande de porc
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 6: Découpe de boeuf

Description
Découpe de boeuf
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15111100 - Viande de bœuf
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 7: Viande de boeuf "prête à cuire"

Description
Viande de boeuf "prête à cuire"
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15111100 - Viande de bœuf
15131600 - Produits à base de bœuf et de veau
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 8: Quartiers de boeuf en location

Description
Quartiers de boeuf en location
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15111100 - Viande de bœuf
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 9: Hachés

Description
Hachés
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15111200 - Viande de veau
15112100 - Volaille fraîche
15113000 - Viande de porc
15115000 - Viande d'agneau et de mouton
15115100 - Viande d'agneau
15131110 - Chair à saucisse
15131130 - Saucisses
15131135 - Saucisses de volaille
15131400 - Produits à base de porc
15131500 - Produits à base de volaille
15131600 - Produits à base de bœuf et de veau
15131620 - Viande de bœuf hachée
15131640 - Steaks hachés de bœuf
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 10: Volaille - Canard - Lapin

Description
Volaille - Canard - Lapin
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15112000 - Volaille
15112100 - Volaille fraîche
15112140 - Canards
15112300 - Foies de volaille
15119100 - Viande de lapin
15131320 - Préparations à base de foie d'oie ou de canard
15131500 - Produits à base de volaille
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 11: Viande de veau

Description
Viande de veau
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15111200 - Viande de veau
15131600 - Produits à base de bœuf et de veau
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 12: Viande d'agneau

Description
Viande d'agneau
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15115000 - Viande d'agneau et de mouton
15115100 - Viande d'agneau
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 13: Gibier

Description
Gibier
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15119300 - Gibier
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 14: Charcuterie

Description
Charcuterie
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15131120 - Charcuterie
15131134 - Boudin noir et autres saucisses à base de sang
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 15: Fromages

Description
Fromages
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15540000 - Fromages
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 16: Produits spécifiques au secteur de la boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie

Description
Produits spécifiques au secteur de la boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie
Codes sujets supplémentaires (CPV)
03142500 - Œufs
15332270 - Purées de fruits
15332400 - Conserves de fruits
15332410 - Fruits secs
15510000 - Lait et crème fraîche
15511000 - Lait
15612400 - Mélanges utilisés pour la préparation de produits de boulangerie
15612500 - Produits de boulangerie
15810000 - Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
15840000 - Cacao; chocolat et sucreries
15842100 - Chocolat
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 17: Produits spécifiques à la filière viande

Description
Produits spécifiques à la filière viande
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15872200 - Épices
39541140 - Ficelle
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 18: Accueil café

Description
Accueil café
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15554000 - Petit-lait
15821200 - Biscuits sucrés
15830000 - Sucre et produits connexes
15831000 - Sucre
15831200 - Sucre blanc
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 19: Boissons sans alcool

Description
Boissons sans alcool
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15980000 - Boissons sans alcool
15981000 - Eau minérale
15981100 - Eau minérale plate
15981200 - Eau minérale gazeuse
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 20: Vins

Description
Vins
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15930000 - Vins
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 21: Alcools

Description
Alcools
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15910000 - Boissons alcoolisées distillées
15911000 - Boissons spiritueuses
15911100 - Spiritueux
15940000 - Cidre et autres vins à base de fruits
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 22: Sirops de fruits

Description
Sirops de fruits
Codes sujets supplémentaires (CPV)
15831500 - Sirops de sucre
15982100 - Sirops de fruits
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 23: Produits spécifiques à l'HORECA

Description
Produits spécifiques à l'HORECA
Codes sujets supplémentaires (CPV)
03212200 - Légumes secs à cosse et à gousse
03212210 - Légumes secs à cosse
15235000 - Conserves de poisson
15241400 - Thon en conserve
15331400 - Légumes en conserve et/ou en boîte
15331420 - Tomates en conserve
15332200 - Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque
15332400 - Conserves de fruits
15332410 - Fruits secs
15512200 - Crème fraîche épaisse
15831600 - Miel
15850000 - Pâtes alimentaires
15851100 - Pâtes alimentaires non cuites
15851200 - Pâtes alimentaires préparées et couscous
15851220 - Pâtes alimentaires farcies
15871274 - Pâtes à tartiner pour sandwichs
15872200 - Épices
15890000 - Produits alimentaires et produits secs divers
15894700 - Épicerie fine
15897200 - Aliments en conserve
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20

Lot 24: Non food

Description
Non food
Codes sujets supplémentaires (CPV)
33711110 - Déodorants
39145000 - Accessoires pour caves à vin
39513100 - Nappes
39831600 - Produits nettoyants pour les toilettes
Critères d'attribution
Qualité: Prix - 25
Qualité: Minimum de jour(s) pour passer une commande - 20
Qualité: Nombre de livraison(s) par semaine - 20
Conditions de participation

Capacité économique et financière

Généralités
* Une déclaration bancaire appropriée établie conformément au modèle figurant à l'annexe 3 de l'AR du 15 juillet 2011.
* Les comptes annuels ou les comptes annuels déposés les plus récents, lorsque la législation du pays où est établi le soumissionnaire en prescrit le dépôt, attestant la santé financière du soumissionnaire.
Au minimum
Compte de la dernière année

Compétences techniques et professionnelles

Généralités
* Une liste des 3 (trois) principales livraisons effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations émises ou contresignées par l'autorité compétente ou, lorsque le destinataire a été un acheteur privé par une attestation de l'acheteur ou à défaut simplement par une déclaration du fournisseur.
Au minimum
Liste des 3 (trois) livraisons principales par années (2013 à 2015)
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