Aankondiging van een opdracht

droge voeding, verse voeding en zuivel

Leveringen
Publicatie datum
27-06-2017
Deadline
24-08-2017 11:00
Raamovereenkomst
ja
Procedure
Openbare procedure
Aanbestedende overheid
Vzw AZ Sint-Lucas & Volkskliniek | 9000 Gent, BE | Gezondheid
Opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten
Korte inhoud
Deze opdracht betreft de levering van:
- droge voeding
- zuivel
- verse (gekoelde) voeding: verse salades (zonder vlees of vis) en verse vegetarische producten
voor de verschillende keukens van AZ Sint-Lucas & Volkskliniek vzw
Beschrijving percelen

Perceel 1: Bouillon(pasta), fonds, jus en roux

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van diverse soorten bouillon, fonds, jus en roux voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 2: Soepen en warme saus(component)en

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van diverse soorten soep, warme sausen en componenten voor warme sausen voor gebruik in grootkeuken evenals de levering van soeppoeders voor gebruik in automaten.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 3: Zetmeelhoudende producten

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van deegwaren, rijst, puree, bindmiddelen en puddingpoeders voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 4: Conserven van groenten en fruit, gedroogd fruit en noten

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van lang houdbare groenten, fruit en fruitmoes, gedroogd fruit en noten voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 5: Conserven van vis

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van lang houdbare vis (conserven) voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 6: Zoete toespijs, suiker, toppings, chocolade

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van zoete toespijs, suiker, toppings en chocolade voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 7: Suikervrije toespijs, koekjes, zoetstoffen

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van suikervrije toespijs, koekjes en zoetstoffen voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 8: Koffie, thee, cacao, siropen

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van thee, cacao en siropen voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling evenals oploskoffie voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 9: Koude sausen, dips en dressings

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van koude sausen, dips en dressings voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 10: Kruiden, specerijen, azijn, glace

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van kruiden (droog en pasta), specerijen, azijn, glace voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 11: Koekjes en droog gebak

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van diverse koekjes en droog gebak voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 12: Melk(dranken), room, koffiemelk en plantaardige alternatieven

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van melk(dranken), room, koffiemelk en plantaardige alternatieven voor gebruik in grootkeuken en voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 13: Vetstoffen

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van oliën, margarines, minarines en boter voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 14: Zuiveldesserts

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van desserts op basis van melk (yoghurt, platte kaas) en plantaardige alternatieven (soyadesserts), voor gebruik in grootkeuken en voor maaltijdbedelling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 15: Kazen

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van diverse kazen, zowel sneetjes, porties, geheel als geraspt.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 16: Verse salades en vegetarische producten

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van verse salades (zonder vlees of vis) en verse vegetarische producten voor gebruik in grootkeuken en individuele porties voor maaltijdbedeling.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten

Perceel 17: Overige droge en verse voeding

Beschrijving
Dit perceel betreft de levering van diverse artikels droge voeding en verse eiproducten voor gebruik in grootkeuken.
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15000000 - Voeding, dranken, tabak en aanverwante producten
Voorwaarden voor deelneming

Technische en beroepsbekwaamheid

Minimum vereisten
Klasse: N/A, Categorie: N/A
truck tower-crane sharing