Aankondiging van een opdracht

Fourniture de boulangerie et de Pâtisserie fraîche

Leveringen
Publicatie datum
11-09-2020
Deadline
12-10-2020 11:00
Raamovereenkomst
neen
Procedure
Openbare procedure
Aanbestedende overheid
Hôpitaux Iris Sud | 1040 Bruxelles (Etterbeek), BE | Gezondheid | Mevrouw Kristine BORMANS
Opdrachtcodes (CPV)
15612500 - Bakkerijproducten
15812100 - Gebak
Korte inhoud
Fourniture de boulangerie et de Pâtisserie fraîche
Beschrijving percelen

Perceel 1: Pâtisserie fraîche

Beschrijving
Pâtisserie fraîche
Looptijd
1 dagen
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15612500 - Bakkerijproducten
15812100 - Gebak
Regiocode (NUTS)
BE1 - RÉGION DE BRUXELLES-CAPITALE / BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST
Gunningscriteria
Kwaliteit: Qualité - 45
Prijs: 40
Kwaliteit: L’apparence - 15

Perceel 2: Boulangerie

Beschrijving
Boulangerie
Looptijd
1 dagen
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15612500 - Bakkerijproducten
Regiocode (NUTS)
BE1 - RÉGION DE BRUXELLES-CAPITALE / BRUSSELS HOOFDSTEDELIJK GEWEST
Gunningscriteria
Kwaliteit: Qualité - 60
Prijs: 40
Voorwaarden voor deelneming

Economische en financiële draagkracht

Algemeen
Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu'il satisfait aux critères de sélection suivants :
1. Une déclaration bancaire appropriée établie conformément au modèle figurant à l'annexe 11 de l'AR du 18 avril 2017.
2. Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché au cours des trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création ou du début d'activités du candidat ou soumissionnaire, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
Minimum vereisten
2. Le chiffre d'affaire de chacun des trois derniers exercices sera minimum 10.000 EUR.

Technische en beroepsbekwaamheid

Algemeen
Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu'il satisfait aux critères de sélection suivants :
1. * La copie des attestations BRC, IFS et/ou ISO ou tout document attestant l'implémentation du système de qualité reconnu par l’AFSCA (ou full H.A.C.C.P.) et/ ou de la validation du système d'autocontrôle.
* La fiche technique de chaque produit proposé, composition, allergènes soit téléchargeable via un lien internet soit sur CD/USB si possible.
* Les formulaires FE.01.01 et FE.01.02 joints au présent cahier de charges, à compléter.
* Le soumissionnaire fera parvenir 5 échantillons gratuit pour chacun des produits testés par le panel d’experts le 21/10/2020 à 9h30 au site Etterbeek-Ixelles, rue Jean Paquot 63 à 1050 Ixelles au service de cuisine auprès de Mme Vasseur.
Minimum vereisten
1. Niveau(x) minimal (aux) : Le soumissionnaire devra au moins fournir l'ensemble des documents ainsi que les échantillons demandés dans le volet relatif à la capacité technique et professionnelle du soumissionnaire.
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