Aankondiging van een opdracht

Repas de 2018 à 2021 : Préparation, gestion et livraison de repas

Diensten
Publicatie datum
12-06-2017
Raamovereenkomst
neen
Procedure
Openbare procedure
Aanbestedende overheid
Commune d'Uccle | 1180 Uccle, BE | Regionale of plaatselijke instantie | Algemene overheidsdiensten
Opdrachtcodes (CPV)
15894210 - Schoolmaaltijden
55320000 - Serveren van maaltijden
55321000 - Bereiden van maaltijden
Korte inhoud
Lot 1 : Chaîne du chaud : Repas pour les écoles communales et l'ASBL "Le Parascolaire" ;
Lot 2 : Chaîne du froid : Repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées ;
Lot 3 : Chaîne du chaud : Potage pour le personnel travaillant à l'extérieur pendant l'hiver ;
Beschrijving percelen

Perceel 1: Lot 1 : Chaîne du chaud : Repas pour les écoles communales et l'ASBL "Le Parascolaire"

Beschrijving
Lot 1 : Chaîne du chaud : Repas pour les écoles communales et l'ASBL "Le Parascolaire"
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
15894210 - Schoolmaaltijden
55321000 - Bereiden van maaltijden

Perceel 2: Lot 2 : Chaîne du froid : Repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées

Beschrijving
Lot 2 : Chaîne du froid : Repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
55321000 - Bereiden van maaltijden

Perceel 3: Lot 3 : Chaîne du chaud : Potage pour le personnel travaillant à l'extérieur pendant l'hiver

Beschrijving
Lot 3 : Chaîne du chaud : Potage pour le personnel travaillant à l'extérieur pendant l'hiver
Aanvullende opdrachtcodes (CPV)
55321000 - Bereiden van maaltijden
Voorwaarden voor deelneming

Economische en financiële draagkracht

Algemeen
Lot 1
Le soumissionnaire joindra une déclaration concernant le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires du domaine d’activité faisant l’objet de ce lot du marché, à savoir la préparation, la gestion et la livraison de repas scolaires, pour les trois exercices disponible en fonction de la date de création ou du début d’activités du soumissionnaire, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d’affaires sont disponible.
Le chiffre d’affaire en services de restauration scolaire atteindra, pour au moins un des exercices concernés, un montant annuel de minimum 900 000 EUR .
Lot 2
Le soumissionnaire joindra une déclaration concernant le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires du domaine d’activité faisant l’objet de ce lot du marché, à savoir des repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées en « chaîne du froid », pour les trois exercices disponible en fonction de la date de création ou du début d’activités du soumissionnaire, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d’affaires sont disponible.
Le chiffre d’affaire en services de livraison de repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées en « chaîne du froid » atteindra, pour au moins un des exercices concernés, un montant annuel de minimum 250 000 euros.
Lot 3
Le soumissionnaire joindra une déclaration concernant le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires du domaine d’activité faisant l’objet de ce lot du marché, à savoir de la préparation et livraison de potage, pour les trois exercices disponible en fonction de la date de création ou du début d’activités du soumissionnaire, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d’affaires sont disponible.
Le chiffre d’affaire en services de préparation et de livraison de potage atteindra, pour au moins un des exercices concernés, un montant annuel de minimum 5 000 euros.
Minimum vereisten
Voir supra.

Technische en beroepsbekwaamheid

Algemeen
Le soumissionnaire joindra à son offre les pièces suivantes :
Lot 1
Une liste des principales prestations similaires à l’objet du lot concerné, soit la préparation, la gestion et la livraison de repas scolaires, exécutées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
• s’il s’agit de services à des autorités publiques, la justification est fournie par des certificats émis ou contresignés par l’autorité compétente ;
• s’il s’agit de services à des personnes privées, les prestations sont certifiées par celles-ci ou à défaut, elles sont déclarées avoir été effectuées par le prestataire de services.
Cette liste comprendra, pour au moins un des trois exercices concernés (2014 à 2016), d’une part au minimum 3 marchés ou contrats pour un montant annuel total de minimum 900 000 EUR T.V.A.C. pour tous les marchés concernés additionnés et d’autre part un marché de minimum 400 000 EUR .
Lot 2
Une liste des principales prestations similaires à l’objet du lot concerné, à savoir des repas destinés aux personnes âgées et/ou handicapées en « chaîne du froid », exécutées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
• s’il s’agit de services à des autorités publiques, la justification est fournie par des certificats émis ou contresignés par l’autorité compétente ;
• s’il s’agit de services à des personnes privées, les prestations sont certifiées par celles-ci ou à défaut, elles sont déclarées avoir été effectuées par le prestataire de services.
Cette liste comprendra, pour au moins un des trois exercices concernés (2014 à 2016), au minimum 3 marchés ou contrats pour un montant annuel total de minimum 250 000 EUR T.V.A.C. pour tous les marchés concernés additionnés.
Lot 3
Une liste des principales prestations similaires à l’objet du lot concerné, soit la préparation et livraison de potage, exécutées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
• s’il s’agit de services à des autorités publiques, la justification est fournie par des certificats émis ou contresignés par l’autorité compétente ;
• s’il s’agit de services à des personnes privées, les prestations sont certifiées par celles-ci ou à défaut, elles sont déclarées avoir été effectuées par le prestataire de services.
Cette liste comprendra, pour au moins un des trois exercices concernés (2014 à 2016), au minimum 3 marchés ou contrats pour un montant annuel total de minimum 5 000 EUR T.V.A.C. pour tous les marchés concernés additionnés ;
I.5.4.4 Dispositions communes
1. Le soumissionnaire fournira la preuve de sa certification en ISO 9001 ou toute certification équivalente de garantie de qualité ou preuves de mesures équivalentes de garantie de qualité, si le prestataire de service n’a pas accès à ces certificats ou qu’il n’a aucune possibilité de les obtenir dans les délais fixés.
Concernant les normes ISO, il définira le système de management qui a fait l’objet de la certification (objectifs, fonctionnement, services rendus, …).
2. Les entreprises démontreront leur capacité technique à respecter les mesures de gestion environnementale. À cet effet, elles peuvent utiliser, à titre de preuve, le certificat EMAS, le certificat ISO 14.001 ou tout autre certificat équivalent couvrant les services demandés. Les certificats équivalents sont délivrés par des organismes qui se conforment au droit communautaire ou aux standards européens ou internationaux pertinents en matière de certification et se basent sur des standards de gestion environnementale européens ou internationaux. Toute autre preuve délivrée par la société prouvant cette capacité technique sera également acceptée.
Minimum vereisten
Voir supra.
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